商用厨具公司-安徽臻厨-合肥厨具

　我们在计划购买厨房设备之前，首先需要清楚的知道我们的厨房的面积，我们必须按照我们的喜好来好好的设计一下我们的厨房，在什么地方安装什么设备这都是我们需要清楚的，不锈钢厨具设备，我们在安装设备的时候需要特别的注意，首先我们在安装设备之前，厨具批发，必须要将我们的厨房彻底的清理一次，这样我们才不会在安装的时候感觉厨房太邋遢，合肥厨具，从而影响我们的安装进度，。我们在清理了厨房以后就可以开始安装厨房设备了。

厨具设备的设计方案十分关键，关联着餐厅厨房的工作效能，下边合肥厨房设备生产厂家给大家说厨具设备设计方案的规范有何?

1、厨房空间的布局应合理:形成采购、粗加工、切割搭配、烹饪、蔬菜转运和残渣收集的循环系统，避免不同环节之间的交叉；

2、加工区应与辅助区分开:即仓库、员工设施、办公室和各加工区应分开；

3、厨房食物路线(通道)不能与其他非餐饮公共区域交叉、混用；

4、厨房和餐厅之间应采取有效的隔音、隔热和除臭措施。入口和出口门应该分开，商用厨具公司，并且可以自动关闭。

5、.原则上，厨房和餐厅应位于同一楼层，连接通道应畅通，出菜口与餐桌之间的较远距离应控制在40米以内。

商用厨房设备中厨具的摆放问题对于大家来说也是一门很大的学问，为了把厨房弄的整齐美观更利于厨具的干燥和清洁，必须要把各类物品分类放好方便下次使用。但是很多时候并不能很好的把各类物品按照分类摆放好，导致很多物品在使用的过程中沾染细菌危害健康，而且使用寿命也变短直接影响使用体验，在这里合肥厨房设备厂家为您分享一些常用商用酒店厨房设备中厨具的摆放以及保养技巧。